白酒行業不應該將未來寄托在官本位酒文化上
作者:管理員    發布于:2014-05-24 21:39:10    文字:【】【】【
摘要:當幾乎所有人都認定“白酒行業進入漫長冬天”,汾酒集團董事長李秋喜卻在其年度經銷商大會上做《春天里的故事》主題發言,他認為,即便是冬天那也是“官本位飲酒文化的冬天

    12月26日消息,當幾乎所有人都認定“白酒行業進入漫長冬天”,汾酒集團董事長李秋喜卻在其年度經銷商大會上做《春天里的故事》主題發言,他認為,即便是冬天那也是“官本位飲酒文化的冬天”,但白酒行業將迎來市場經濟的春天。而汾酒的春天策略不是防御,而是進攻。“春天里,我們的目標是成為領跑者。”李秋喜如此高調且直截了當。

  白酒行業將迎來市場經濟的春天

  李秋喜在大會發言時直言不諱:“中國的飲酒文化,很大程度上是一種官本位的文化”。官本位的文化,遠遠不是一個公款吃喝的問題,而充分體現在官與商、官與民、官與社會各階層的關系上。

  “官本位的飲酒文化,體現為民與官、商與官、官與官的各種宴請上。在這樣的宴席上,喝什么酒、喝多少酒,都由最大的官決定;在這樣的宴席上,無論是什么價位的酒、無論是不是有酒量,民也好,商也好,小官也好,都聽大官的。”李秋喜問:“大家回想一下,你的人生中醉酒多少次?為官而醉占了多大比例?”

  在“八項規定”之后,官本位的政務消費、商務消費、大眾消費被全面壓制住了。“這是中國政治一個了不起的進步。作為一個共和國的公民,應該舉雙手贊成。而且,我們不希望官本位的飲酒文化卷土重來。”

  “白酒無罪,但把白酒寄托在官本位的畸形消費上,白酒行業的合法性就要受到質疑。”作為白酒行業排名前五的企業負責人,對在座的經銷商毫不避諱行業“腫瘤”,語氣里透露著堅定:“如果酒企、經銷商還把白酒的未來寄托在這樣的官本位酒文化上,這個行業一定沒有未來!”

  在李秋喜看來,對造成白酒行業目前困境“罪魁禍首”也許就是“八項規定”,他同時反問在座的經銷商“那如果造成冬天的主、客觀因素會不會改變,或什么時候改變,改變的可能性有多大?”如果不能改變,那就是常態。“既然是常態,就不能定義為嚴冬期,因為嚴冬期指的是可以熬過去的特殊時期。如果說我們面臨的環境是冬天,那也是官本位飲酒文化的冬天。”

  在他看來,白酒行業將迎來市場經濟的春天。他還用諸多形容詞去描述自己眼里的春天:“是回歸理性、回歸大自然、接地氣、具有旺盛生命力、發展后勁十足、市場起決定性作用、充滿創新活力、大有奔頭的春天。”

  除了市場經濟,對于白酒消費者、名白酒企業兩者來說也是春天。一方面,多年來白酒行業在官本位酒文化的高價消費和團體消費之下,專注于老百姓喝不起的暴利白酒,失去了大眾白酒的創新動力。名酒企業已經開始的“壯腰行動”將使得越來越多性價比高的中國名酒,走上老百姓的餐桌。而另一方面,更貼近市場、消費者的名酒企業也更加有市場競爭力。

  汾酒的春天策略不是防御而是進攻

  李秋喜認為,如果判斷為冬天,就會希望早點熬完冬天迎來春天;但如果判斷是春天,那就完全不一樣,“汾酒將在這播種耕耘的時節,立足于長遠,推出可持續的健康的進攻的舉措,而不是被動的短視的防御性質過冬策略。”

  在各自的經銷商大會上,五糧液(14.88, -0.33, -2.17%)提出分級管理經銷商的理念,茅臺提出優化經銷商的理念,兩者有異曲同工之處。本質上是號召經銷商要跟上行業和企業的改革步伐,不換思想就換人。但到了李秋喜這里,針對廠商關系似乎有了不一樣的表述。

  “春天里,大家可以有重新選擇的機會。”李秋喜底氣十足的拋出了這句話,他并沒有用“出局”之類的字眼,而是“我請大家好好反思一下過去的歷程,好好計劃一下未來的道路。我認為,中國名酒中,汾酒也許不是唯一的選擇,但一定是明智的選擇。”

  他甚至代表汾酒集團承諾:“只要你誠實守信,絕不會讓你虧損。”李秋喜提出廠商關系是“五個共同體”,分別是文化、目標、利益、責任、質量。“既然是共同體,就不存在誰求著誰,誰向誰低頭,這是我們共同的選擇。要打造百花齊放的新型廠商關系。”

  說到這里,李秋喜還脫稿:“到目前為止還沒有一家跟著汾酒虧本的經銷商,而且2014年還將給業績較好的經銷商提供無息貸款的支持服務。

  他也同樣提到了春天的規則就是“優勝劣汰”,官本位酒文化受到極大壓制之后,白酒市場的矛盾,就突出地表現為旺盛的生產力與暫時不旺盛的白酒消費需求之間的矛盾。未來行業競爭一定是白熱化的。

  李秋喜還甩出漂亮的排比句來給大家鼓勁:”無論是我們的經銷商,還是我們的營銷團隊,眼中一定要有對手,沒有對手算什么競爭?耳中一定要聽到格斗的聲音,四平八穩怎么去戰斗?鼻子里一定要聞到硝煙的味道,沒有危機感就無法生存;手中一定要有適應市場的武器,沒有武器等于投降;腦中一定要有謀略,沒有謀略的隊伍,必然會被別人謀略掉;心中一定要有信念,不要在乎一城一池的得失,不要想盡一切辦法竄貨完任務,要堅信中國酒魂的潛力,要有堅守陣地的決心,要有百折不撓的恒心,要有舍我其誰的勇氣。”

  “我們不要再寄希望于客戶只喝青花汾酒,一買就是多少箱,一個客戶就能滿足一年的利潤,這個不是春天里的故事。”針對部分經銷商潛在的僥幸心理,李秋喜一舉擊破。他認為,春天里策略是零時差、零距離、無限接近消費者:“春天里,客戶是無限的碎片化,沒有一瓶一瓶配送的能力,沒有一瓶一瓶銷售的決心,沒有一塊錢一塊錢盈利的準備,很難贏得未來。” (來源:新浪財經訊)

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